Craft Beer in Hannover genießen

Bier wird heute nicht einfach nur getrunken. Craft Beer wird regelrecht genossen und das am besten beim Spezialisten. Bei Craft Beer handelt es sich um ein Bier, das handwerklich von einer unabhängigen Brauerei erzeugt wurde. Häufig kommen dabei besondere Aromen und Inhaltsstoffe zum Einsatz. Seine Ursprünge gehen auf die 1970er-Jahre zurück, als Hobbybrauer in Nordamerika ganz unabhängig von der Industrie ihr Lieblingsgetränk selbst zubereiten wollten. Heute ist der Craft Beer-Trend auch in Deutschland angekommen, weshalb es in vielen Städten wahre Spezialisten, kleine Craft Beer-Brauereien sowie einige Craft Beer-Bars gibt, wo das edle Gebräu probiert werden kann. Bierliebhaber lassen heutzutage deshalb keine Chance aus, eine Reise für die edlen Tropen zu unternehmen, wie beispielsweise nach Hannover, wo die erste Craft Beer Bar im Herbst 2015 eröffnet wurde.

Bar-Empfehlungen für eine Craft Beer-Tour durch Hannover:

•  Die "Craft Bier Bar" ist die erste ihrer Art in Hannover und befindet sich am Ballhof, im ehemaligen 3Raum. Die Spezialiätenbierbar bietet Craft Beer aus insgesamt 24 Zapfhähnen sowie hundert wechselnde Flaschenbiersorten aus insgesamt 15 Ländern. Geöffnet hat die Craft Beer Bar immer montags bis samstags ab 16.30 Uhr. Diese Bar serviert übrigens ausschließlich Craft Beer.

• Das "Wohnzimmer" befindet sich in der Maschstraße 5 und bietet Craft Beer in einem gemütlichen Wohnzimmer-Ambiente. Geboten werden zehn Zapfhähne und 25 verschiedene Flaschenbiersorten. Geöffnet wird täglich ab 16.00 Uhr.

• Beim "Shakespeare" handelt es sich um ein typisches englisches Pub im Gutenberghof 3, das mehrere Standardbiersorten anbietet. Eine Besonderheit ist aber das Shakesbeers Lager, das exklusiv für dieses Pub von Meiers Lebenslust gebraut wird. Getrunken kann dieses ganz besondere Spezialbier täglich von 17.00 bis 2.00 Uhr und freitags sowie samstags bis 3.00 Uhr.

• Im "GIG Linden" am Lindener Marktplatz genießt man Craft Beer in einem dunklen, holzigen und überaus gemütlichen Ambiente eines alten Gebäudes. Die Auswahl an Spezialbieren in Flaschen ist riesig. Vom Fass kommt Craft Beer aus insgesamt 16 Zapfhähnen, das täglich von 16.30 Uhr bis 0.00 Uhr gekostet werden kann.

• Das "Broyhan-Haus" in der Kramerstraße 24 hat immer Montag bis Sonntag ab 11.30 Uhr geöffnet und serviert Craft Beer in einem mittelalterlichen Urbock-Keller. Das Spezialbier ist das Broyhan-Bock. Neben dem eigens für das Haus hergestellte Bier an vier Zapfhähnen offeriert diese Craft Beer Bar auch einige weitere Flaschenbiersorten. Zusätzlich kann im Broyhan-Haus hervorragend gespeist werden.

Nebenbei Hannover kennen lernen

Die Stadt Hannover hat für Bierliebhaber und Feinschmecker eine Reihe an hervorragenden Locations zu bieten, wo regionales und internationales Craft Beer probiert werden kann. Die Stadt eignet sich aber auch bestens dazu, die Craft-Beer-Reise mit einem Stadtbummel zu kombinieren, um sich nach einer kulturell ansprechenden Tour mit einem Spezialitäten Bier zu belohnen. Besonders sehenswert ist die Altstadt mit ihren zahlreichen Fachwerkhäusern und den vielen engen Gassen. In der Nähe der Marktkirche im Stil der Backsteingotik befinden sich einige zentrale Hotels in Hannover., Außerdem kann man von dort aus in wenigen Gehminuten den speziellen Craft Beer Bars in Hannover einen Besuch abstatten.